#OpenRice美食秀#石锅泡菜汤

2018-02-01 07:01:05

从开放的米饭提交汤,蒸,非常适合寒冷的冬天韩国主菜蔬菜/豆腐炒/煮初学20分钟材料和服务韩式辣白菜150克,豆腐100克,蘑菇(金菇)100克,五花肉50克,1个葱,1茶匙食用油,1茶匙白糖,盐量,肉汤(或淘米水,或水)500毫升,泡菜汁50毫升烹饪方法准备:泡菜切成约3cm的立方体;豆腐切块;猪肚切成薄片;葱被切成碎片;金针菇洗过;泡菜汁备用 1.开始炒锅,在火锅里翻炒五花肉,然后炒猪肉片将肉变成褐色并撒上油后,加入一半的葱并炒至咸味; 2.加入泡菜,转向火上搅拌至味道良好;加入肉汤(或米饭水或水),用大火煮沸,然后打泡沫; 4.转移到预热的石锅中继续加热至沸腾; 5.加入豆腐,用中火煮;加入金针菇(Flammulina velutipes)并煮至中火 7.加入泡菜汁,继续煮沸至沸腾 8.品尝味道,加入一些盐调味,